Ингредиенты: Капуста 1 кочан ---------------------- Свиное филе 500 гр. ---------------------- Свиные колбаски для жарки 2-3 шт. ---------------------- Отварной говяжий или свиной язык 170 гр. ---------------------- Охотничьих колбаски 2 шт. ---------------------- Лук 2 шт. ---------------------- Томатная паста 3-4 шт. ---------------------- Лавровый лист 2 шт. ---------------------- Перец ---------------------- Вода 1 ст. ---------------------- Соль Приготовление: Шаг 1 Мясо режем кубиками и обжариваем на растительном масле. Шаг 2 Добавляем порезанный полукольцами лук, обжариваем. Шаг 3 Капусту тонко шинкуем, слегка солим, мнем руками и добавляем к мясу. Перемешиваем. Шаг 4 Добавляем томатную пасту, воду, перец и лавровый лист. Перемешиваем, закрываем сковороду крышкой, тушим до мягкости капусты. Шаг 5 Режем кубиками язык, охотничьи колбаски - кружками. Колбаски для жарки режем на кусочки толщиной 1,5-2 см и обжариваем по паре минут с каждой стороны на растительном масле. Добавляем все это в готовую капусту. Шаг 6 Хорошо перемешиваем, тушим еще минут 10 и подаем к столу. Приятного Вам аппетита!