Ингредиенты: 800 гр говяжьей мякоти -------------------------------------------------------------- 1 луковица -------------------------------------------------------------- 1 ст.л. оливкового масла -------------------------------------------------------------- 1 ч.л. паприки -------------------------------------------------------------- 3 ст.л. соевого соуса -------------------------------------------------------------- черный молотый перец -------------------------------------------------------------- Приготовление: Мясо моем, очищаем от пленок и прожилок, нарезаем поперек волокон небольшими кусочками и отбиваем. Лук режем полукольцами. Готовим маринад: смешиваем соевый соус, специи и оливковое масло. Натираем мясо этой смесью, мнем руками лук и накрываем говядину. Оставляем мариноваться примерно на час. Помещаем мясо и лук в рукав для запекания и отправляем в предварительно разогретую до 200°С духовку. Через 45 минут разрезаем рукав, чтобы получилась аппетитная румяная корочка. Запекаем еще минут 15, и можно звать родных к столу. Особенно хорошо сочетается говядина, запеченная в духовке с рисом или печеными овощами. Приятного Вам аппетита!