Ингредиенты: Сладкий перец – 2 шт, ---------------------- Репчатый лук – 2 шт, ---------------------- Растительное масло – 3 ст.л., ---------------------- Чеснок – 4 зубчика, ---------------------- Соль, ---------------------- Маленькие острые колбаски – 6 шт, ---------------------- Вода – 50 мл, ---------------------- Длинные булочки – 6 шт. Приготовление: Шаг 1 перец чистим и нарезаем в полоску. Шаг 2 Лук чистим и нарезаем кольцами. Шаг 3 Чеснок чистим и пропускаем через чеснокодавилку. Шаг 4 Разогреваем растительное масло на сковороде и обжариваем на нем лук примерно минут 5, после чего добавляем перец с чесноком и солим. Шаг 5 Накрываем все крышкой и тушим в течение получаса. Шаг 6 Подготавливаем другую сковороду и обжариваем не ней колбаски. Добавляем в сковороду предварительно немного воды. Готовим порядка 15 минут. Шаг 7 Колбаски выкладываем в сковороду с перцем и луком. Далее помещаем начинку получившуюся в будки и подаем к столу. Приятного Вам аппетита!