Луковые вафли с сыром и беконом - «Закуски»
 |
Каждый и каждая из нас является специалистом в какой-то области, и мы можем поделиться своим опытом и ощущениями с другими. Мало того, мы просто обязаны это сделать потому, что в природе действует очень простой закон «чем больше отдаешь, тем больше получаешь»..... |
Ингредиенты:
Мука – 1,5 стакана.
----------------------
Разрыхлитель – 1,5 ч.л.
----------------------
Сахар – 1 ч.л.
----------------------
Сода – 0,5 ч.л.
----------------------
Соль – 0,5 ч.л.
----------------------
Молотый перец – 0,5 ч.л.
----------------------
Сливочное масло – 75 г.
----------------------
Яйца – 2 шт.
----------------------
Кислое молоко – 1,5 стакана.
----------------------
Зеленый лук (нарезанный) – 3 ст.л.
----------------------
Зелень петрушки - 2 ст.л.
----------------------
Бекон – 4 кусочка.
----------------------
Сыр - 100 г.
Приготовление:
Шаг 1 Обжарить и промокнуть на бумажном полотенце бекон.
Шаг 2 Смешать муку, разрыхлитель, сахар, соду и соль.
Шаг 3 В отдельной миске взбить яйца, масло и кислое молоко. Смешать с сухими ингредиентами.
Шаг 4 Лук, бекон и петрушку мелко нарезать. Добавить в тесто и перемешать.
Шаг 5 Жарить вафли в соответствии с инструкциями на вафельнице.
Приятного Вам аппетита!
→ 
