Картофельная тортилья с беконом - «Закуски»



Картофельная тортилья с беконом - «Закуски»
Каждый и каждая из нас является специалистом в какой-то области, и мы можем поделиться своим опытом и ощущениями с другими. Мало того, мы просто обязаны это сделать потому, что в природе действует очень простой закон «чем больше отдаешь, тем больше получаешь».....
Картофельная тортилья с беконом - «Закуски»


Ингредиенты:

оливковое масло 4 ст.л.
--------------------------------------------------------------------------------
тонко нарезанный лук 1 шт.
--------------------------------------------------------------------------------
молодой картофель, тонко нарезанный 350 г
--------------------------------------------------------------------------------
бекон, мелко нарезанный 4 полоски
--------------------------------------------------------------------------------
яйца 6 шт.
--------------------------------------------------------------------------------
тертый сыр чеддер 85 г
--------------------------------------------------------------------------------
соль
--------------------------------------------------------------------------------
молотый перец
--------------------------------------------------------------------------------

Приготовление:

1. Нагреть оливковое масло в небольшой антипригарной сковороде, добавить лук и картофель. Жарить в течение 8 минут, часто переворачивая. Овощи должны стать мягкими, но не подрумяниться.

2. Добавить бекон и жарить еще 2-3 минуты. Взбить яйца в миске с большим количеством соли и перца. Добавить сыр.

3. Влить яичную смесь в сковороду с картофелем, быстро перемешать. Готовить на медленном огне в течение 8 минут, не перемешивая.

4. Перевернуть тортилью на тарелку и отправить ее обратно на сковороду, чтобы обжарить с другой стороны. Это займет примерно 5 минут.

5. Подавать тортилью вместе с салатом и хлебом.
Приятного Вам аппетита!
→ 


Другие новости.



Мы в Яндекс.Дзен


Новости по теме.






Добавить комментарий

добавить комментарий
Комментарии для сайта Cackle

Поисовые статьи дня.