Постный луковый пирог (ВИДЕО) - «Закуски» » « Я - Женщина »

Постный луковый пирог (ВИДЕО) - «Закуски»



Постный луковый пирог (ВИДЕО) - «Закуски»
Каждый и каждая из нас является специалистом в какой-то области, и мы можем поделиться своим опытом и ощущениями с другими. Мало того, мы просто обязаны это сделать потому, что в природе действует очень простой закон «чем больше отдаешь, тем больше получаешь».....
Постный луковый пирог (ВИДЕО) - «Закуски»


Ингредиенты:

650 гр муки
---------------------------------
100 мл растительного масла
---------------------------------
30 гр прессованных дрожжей
---------------------------------
1 ч. л. соли
---------------------------------
1 ч. л. крахмала
---------------------------------
2 ст. л. сахара
---------------------------------
кунжутные семена
---------------------------------

Для начинки:

1 кг репчатого лука
---------------------------------

Приготовление:

Налить в миску 350 мл подогретой воды, всыпать соль, сахар и дрожжи.
Перемешать до растворения всех ингредиентов, налить растительное масло, всыпать крахмал и 1/3 муки. Перемешать и постепенно добавить оставшуюся муку.
Вымесить тесто до гладкости, накрыть миску пленкой и оставить в тепле, чтобы тесто увеличилось в 1,5 — 2 раза.
Лук нарезать четвертькольцами и пожарить на растительном масле до красивого цвета. Остудить, добавить соль, перец и перемешать начинку.
Тесто разделить на 6 частей: пять должно быть одинаковых, а шестая немного больше.
Сначала раскатать большую часть и застелить ею дно и бортики формы.
Выложить пятую часть луковой начинки.
Раскатать остальные части теста в тонкие прямоугольники и выложить их, чередуя с начинкой.
Защипнуть верхний слой теста с бортиками, смазать пирог подсолнечным маслом и посыпать кунжутом.
Выпекать в разогретой до 180°С духовке, 45 минут.
Горячий пирог достать из формы, дать ему остыть на доске или решетке и можно подавать.


Приятного Вам аппетита!

Ингредиенты: 650 гр муки --------------------------------- 100 мл растительного масла --------------------------------- 30 гр прессованных дрожжей --------------------------------- 1 ч. л. соли --------------------------------- 1 ч. л. крахмала --------------------------------- 2 ст. л. сахара --------------------------------- кунжутные семена --------------------------------- Для начинки: 1 кг репчатого лука --------------------------------- Приготовление: Налить в миску 350 мл подогретой воды, всыпать соль, сахар и дрожжи. Перемешать до растворения всех ингредиентов, налить растительное масло, всыпать крахмал и 1/3 муки. Перемешать и постепенно добавить оставшуюся муку. Вымесить тесто до гладкости, накрыть миску пленкой и оставить в тепле, чтобы тесто увеличилось в 1,5 — 2 раза. Лук нарезать четвертькольцами и пожарить на растительном масле до красивого цвета. Остудить, добавить соль, перец и перемешать начинку. Тесто разделить на 6 частей: пять должно быть одинаковых, а шестая немного больше. Сначала раскатать большую часть и застелить ею дно и бортики формы. Выложить пятую часть луковой начинки. Раскатать остальные части теста в тонкие прямоугольники и выложить их, чередуя с начинкой. Защипнуть верхний слой теста с бортиками, смазать пирог подсолнечным маслом и посыпать кунжутом. Выпекать в разогретой до 180°С духовке, 45 минут. Горячий пирог достать из формы, дать ему остыть на доске или решетке и можно подавать. Приятного Вам аппетита!
→ 


Другие новости.



Мы в Яндекс.Дзен


Новости по теме.





Добавить комментарий

добавить комментарий
Комментарии для сайта Cackle

Поисовые статьи дня.

Top.Mail.Ru Яндекс.Метрика
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика