Морковь — настоящий подарок, особенно холодной и сырой весной, когда наш организм более всего страдает от нехватки витаминов и солнышка. Салат из моркови с яйцом и чесноком – это полезное и яркое блюдо для повседневного меню. Этот салатик довольно прост, но имеет интересный пикантный вкус. Для его приготовления выбирайте сочную и яркую морковь. Ингредиенты: Морковь — 4 штук --------------------------------- Яйца вареные — 6 штук --------------------------------- Чеснок — 1-2 зубчика --------------------------------- Сметана — 2 ст. ложек --------------------------------- Соль — 1-2 щепоток (по вкусу) --------------------------------- Приготовление: Очищаем морковку и натираем на средней терке. Яйца, сваренные вкрутую натираем так же на средней терке. Выкладываем все в салатник. Добавляем измельченный чеснок. Заправляем салат сметаной, солим по вкусу. Все перемешиваем. Приятного Вам аппетита!