Омлет с грибами и пряностями - «Закуски»
 |
Каждый и каждая из нас является специалистом в какой-то области, и мы можем поделиться своим опытом и ощущениями с другими. Мало того, мы просто обязаны это сделать потому, что в природе действует очень простой закон «чем больше отдаешь, тем больше получаешь»..... |
Ингредиенты:
6 яиц
---------------------------------
150 мл молока
---------------------------------
щепотка соли
---------------------------------
5 шампиньонов
---------------------------------
1 чайная ложка растительного масла
---------------------------------
пряности по вкусу — базилик, прованские травы и так далее
---------------------------------
Приготовление:
Грибы помойте и нарежьте тонкими пластинами. Обжарьте их на масле до полуготовности. Смешайте яйца, молоко, соль и пряности, вылейте смесь в сковороду поверх грибов. Быстро и аккуратно перемешайте содержимое посуды, накройте крышкой и жарьте около 10 минут.
Приятного Вам аппетита!
→ 
