Рецепт ароматных запечённых шампиньонов с чесноком - «Закуски»
 |
Каждый и каждая из нас является специалистом в какой-то области, и мы можем поделиться своим опытом и ощущениями с другими. Мало того, мы просто обязаны это сделать потому, что в природе действует очень простой закон «чем больше отдаешь, тем больше получаешь»..... |
Ингредиенты:
500 г средних шампиньонов
---------------------------------
3 зубчика чеснока
---------------------------------
70 г сливочного масла
---------------------------------
2 столовые ложки растительного масла
---------------------------------
соль
---------------------------------
перец
---------------------------------
зелёный лук
---------------------------------
Приготовление:
Шампиньоны помойте и просушите. Большие грибы разрежьте на половинки, мелкие оставьте целыми.
Чеснок и лук мелко нарежьте.
В форме для запекания смешайте грибы, порубленные чеснок и лук, растительное масло, соль, перец. Тщательно перемешайте.
Сверху положите небольшие кубики сливочного масла.
Поставьте форму с ингредиентами в заранее разогретую до 230 °C духовку.
Подавайте с зеленью и хлебными тостами.
Приятного Вам аппетита!
→ 
