Ингредиенты: 500 г средних шампиньонов --------------------------------- 3 зубчика чеснока --------------------------------- 70 г сливочного масла --------------------------------- 2 столовые ложки растительного масла --------------------------------- соль --------------------------------- перец --------------------------------- зелёный лук --------------------------------- Приготовление: Шампиньоны помойте и просушите. Большие грибы разрежьте на половинки, мелкие оставьте целыми. Чеснок и лук мелко нарежьте. В форме для запекания смешайте грибы, порубленные чеснок и лук, растительное масло, соль, перец. Тщательно перемешайте. Сверху положите небольшие кубики сливочного масла. Поставьте форму с ингредиентами в заранее разогретую до 230 °C духовку. Подавайте с зеленью и хлебными тостами. Приятного Вам аппетита!