Ингредиенты: шампиньоны 500 г ------------------------------------------- чеснок 2 дольки ------------------------------------------- петрушка 1 пучок ------------------------------------------- лимонный сок 50 мл ------------------------------------------- соль, молотый перец ------------------------------------------- растительное масло ------------------------------------------- Приготовление: 1. Шампиньоны помыть, нарезать пластинками. 2. Чеснок почистить, мелко нарезать вместе с зеленью. 3. Грибы обжарить на растительном масле до золотистой корочки. 4. Готовые грибы выложить в миску. Добавить чеснок, зелень, соль, перец и лимонный сок, перемешать. 5. Закуску можно подавать как в теплом, так и в холодном виде. Приятного Вам аппетита!