» » » Хрустящий омлет с сыром с овощами (ВИДЕО) - «Закуски»

Хрустящий омлет с сыром с овощами (ВИДЕО) - «Закуски»

  • Содержимое новости
  • Гороскоп
  • Лента новостей
  • Видео сегодня
Хрустящий омлет с сыром с овощами (ВИДЕО) - «Закуски»


Ингредиенты:

яйца — 2 шт.
---------------------------------
молоко — 2 ст. л.
---------------------------------
брокколи — 30-40 гр.
---------------------------------
твердый сыр (можно смесь разных сыров) натертый на крупной терке — 35 гр.
---------------------------------
тертая морковь — 1 ст. л.
---------------------------------
ветчина — 2 ломтика
---------------------------------

Приготовление:

Брокколи разобрать на соцветия и поставить в микроволновку на 2 минуты.

Ветчину нарезать соломкой.

Яйца разбить в глубокую пиалу, добавить молоко, посолить, добавить специи по вкусу и взбить венчиком или вилкой.
Добавить морковь и еще раз размешать.

На сухую сковороду равномерно распределить тертый сыр. Разогреть сковороду вместе с сыром.

Омлетную смесь вылить поверх растопленного сыра. Добавить брокколи и ветчину. Убавить жар, закрыть крышкой и довести до готовности (2-2,5 минуты).

Свернуть омлет пополам, хрустящей корочкой вверх.

Можно подавать к столу.

Количество ингредиентов рассчитано на 2 порции и сковороду диаметром 18 см.
Ветчину можно заменить куриной грудкой.
Сковорода обязательно должна быть с антипригарным покрытием и толстым дном.


Приятного Вам аппетита!


Загрузка...


12-11-2017, 23:00
Автор: Administrator
Просмотров: 41
Рейтинг:
  
Читайте также:
  

Новости которые можно отнести к данной статье.

«Я и Кухня» - ПОСЛЕДНИЕ 40 НОВОСТЕЙ