Ингредиенты: рисовая бумага 8 листов --------------------------------- креветки королевские 200 г --------------------------------- сладкий перец 1 шт. --------------------------------- морковь 1 шт. --------------------------------- огурец 1 шт. --------------------------------- петрушка 3 веточки --------------------------------- соевый соус 2 ст.л. --------------------------------- растительное масло --------------------------------- Приготовление: 1. Креветки разморозить, промыть, очистить и варить 1 минуту в посоленной воде. 2. Болгарский перец, морковь и огурцы помыть, очистить от семян и кожуры, нарезать тонкой соломкой. 3. Перец и морковь обжарить на сильном огне около 2-3 минут. 4. Добавить креветки, соевый соус и снять с огня. 5. Рисовую бумагу размягчить согласно инструкции, в середину листа положить жареную овощную начинку, свернуть рулетиком. 6. Взять еще один лист бумаги. Положить на него ролл с овощами, добавить креветку, огурец, зелень петрушки и завернуть еще раз. Приятного Вам аппетита!