Ингредиенты: вареное или запеченное куриное филе 2 шт. ----------------------------------------------------------------------------- большая вареная свекла 1 шт. ----------------------------------------------------------------------------- сыр твердых сортов 100 г ----------------------------------------------------------------------------- яйца 2-3 шт. ----------------------------------------------------------------------------- чернослив 50 г ----------------------------------------------------------------------------- майонез 1 упаковка ----------------------------------------------------------------------------- вареная морковь 1 шт. ----------------------------------------------------------------------------- зеленый лук 2-3 стебля ----------------------------------------------------------------------------- кудрявая петрушка 2-3 стебля ----------------------------------------------------------------------------- черный перец или гвоздика 1 шт ----------------------------------------------------------------------------- Приготовление: 1. Чернослив помыть, залить теплой водой на час. Помыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. 2. Куриное филе нарезать кубиками и выложить на блюдо в виде яйца, смазать майонезом. 3. Сверху разложить тертую свеклу, смазать майонезом. Посыпать зеленым луком и черносливом, смазать майонезом верх и бока салата. 4. Посыпать тертым сыром бока, а в центр салата натереть яичные белки 5. Поверх белка нарисовать фигурку цыпленка, присыпать ее тертым на мелкой терке желтком. Сделать глаз из горошины черного перца или бутона гвоздики. 6. Прикрепить клюв и крыло, вырезанные из кусочка вареной моркови. 7. Декорировать салат листиками петрушки и морковными цветочками. Приятного Вам аппетита!