Ингредиенты: картофель 300 г ---------------------------------------------------------- свекла 300 г ---------------------------------------------------------- морковь 300 г ---------------------------------------------------------- яйца 4 шт. ---------------------------------------------------------- маленький репчатый лук 1 шт. ---------------------------------------------------------- сыр 150 г ---------------------------------------------------------- майонез 300 мл ---------------------------------------------------------- соль по вкусу ---------------------------------------------------------- зеленый лук для украшения ---------------------------------------------------------- Приготовление: 1. Яйца и все овощи, кроме лука, отварить, остудить и почистить. 2. Натереть картофель, яйца, свеклу, сыр и морковь на терке. 3. Лук очень мелко нарезать и обдать кипятком. 4. Выложить салат слоями на тарелку. Можно сделать один большой салат или выкладывать его порционно с помощью специального сервировочного кольца. Слои: картофель, свекла, яйца, морковь, лук. Все слои нужно солить и смазывать майонезом. 5. Сверху посыпать салат тертым сыром. Украсить цветами, вырезанными из свеклы и сыра, и стеблями зеленого лука. Приятного Вам аппетита!