Пельмени жареные под сыром - «Второе блюдо»
 |
Каждый и каждая из нас является специалистом в какой-то области, и мы можем поделиться своим опытом и ощущениями с другими. Мало того, мы просто обязаны это сделать потому, что в природе действует очень простой закон «чем больше отдаешь, тем больше получаешь»..... |
Ингредиенты:
Пельмени — 400 гр.
----------------------
Вода — 1 ст.
----------------------
Соль — 2–3 щепотки
----------------------
Перец черный молотый — 2–3 щепотки
----------------------
Растительное масло — 3 ст. л.
----------------------
Сыр — 80 гр.
----------------------
Зелень
Приготовление:
Шаг 1 На разогретую сковороду с маслом выкладываем пельмени, заливаем водой.
Шаг 2 Закрываем крышкой сковороду и жарим пельмени, периодически помешивая их лопаткой, в течение 10 минут.
Шаг 3 Сыр трем на терке и посыпаем пельмени сверху. Закрываем крышкой сковороду и оставляем пельмени на 5–6 минут.
Шаг 4 Мелко режем зелень, посыпаем пельмени и подаем к столу.
Приятного Вам аппетита!
→ 
