Куриные рулетики с чесночной сметаной - «Второе блюдо»
Administrator 13-окт, 00:00 944 Я и Кухня. / Вторые блюда.
![]() |
Каждый и каждая из нас является специалистом в какой-то области, и мы можем поделиться своим опытом и ощущениями с другими. Мало того, мы просто обязаны это сделать потому, что в природе действует очень простой закон «чем больше отдаешь, тем больше получаешь»..... |

Ингредиенты:
куриное филе 350 г
----------------------
сметана 125 г
----------------------
бекон 100 г
----------------------
чеснок 4 зубчика
----------------------
специи 5-10 г
----------------------
соль 15 г
Приготовление:
ШАГ 1
Приготовить начинку из пропущенного через пресс чеснока, смешать со сметаной.
ШАГ 2
Куриное филе нарезать тонкими пластинками, отбить молоточком.
ШАГ 3
Каждый кусочек намазать чесночной сметаной, свернуть рулетами.
ШАГ 4
Заготовки обернуть тонкими длинными полосками бекона.
ШАГ 5
Огнеупорную форму застелить фольгой изнутри, смазать маслом, выложить рулеты.
ШАГ 6
Накрыть емкость крышкой или еще одним листом фольги, поставить в духовой шкаф на четверть часа. Температура запекания – 180 градусов.
ШАГ 7
Фольгу снять, блюдо подержать в духовке еще пятнадцать или двадцать минут, температура – та же.
СОВЕТ
К блюду можно подать острый соус, свежие овощи.
Приятного Вам аппетита!
Цитирование статьи, картинки - фото скриншот - Rambler News Service.
Иллюстрация к статье - Яндекс. Картинки.
Есть вопросы. Напишите нам.
Общие правила поведения на сайте.
Ингредиенты: куриное филе 350 г ---------------------- сметана 125 г ---------------------- бекон 100 г ---------------------- чеснок 4 зубчика ---------------------- специи 5-10 г ---------------------- соль 15 г Приготовление: ШАГ 1 Приготовить начинку из пропущенного через пресс чеснока, смешать со сметаной. ШАГ 2 Куриное филе нарезать тонкими пластинками, отбить молоточком. ШАГ 3 Каждый кусочек намазать чесночной сметаной, свернуть рулетами. ШАГ 4 Заготовки обернуть тонкими длинными полосками бекона. ШАГ 5 Огнеупорную форму застелить фольгой изнутри, смазать маслом, выложить рулеты. ШАГ 6 Накрыть емкость крышкой или еще одним листом фольги, поставить в духовой шкаф на четверть часа. Температура запекания – 180 градусов. ШАГ 7 Фольгу снять, блюдо подержать в духовке еще пятнадцать или двадцать минут, температура – та же. СОВЕТ К блюду можно подать острый соус, свежие овощи. Приятного Вам аппетита!
