Ингредиенты: 1 л молока --------------------------------- 200 г манной крупы --------------------------------- 2 яйца --------------------------------- 2/3 стакана изюма --------------------------------- 2 ст.л. сливочного масла --------------------------------- 2 ст.л. сахара --------------------------------- соль --------------------------------- Приготовление: Вскипятить молоко, аккуратно ввести манную крупу, при этом все время мешать молоко, посластить, посолить, добавить кусочек сливочного масла, варить пока каша не загустеет, потом ее остудить. Отделенные желтки растереть с сахаром, переложить к хорошо промытому и вымоченному изюму, добавить все в кашу и перемешать. Взбитые белки, аккуратно помешивая, ввести в кашу. Манная каша с изюмом «Русская печь» в духовке, разогретой до средней температуры, в районе получаса. Приятного Вам аппетита!