Ингредиенты: Картофель — 5 шт. --------------------------------- Сыр Пармезан (заморозить) — 100 г --------------------------------- Масло сливочное — 60 г --------------------------------- Бекон — 200 г --------------------------------- Веточки тимьяна — 5 г --------------------------------- Соль по вкусу — 1 г --------------------------------- Приготовление: Форму выстелить так, чтобы можно было сверху закрыть картофель. Картофель порезать тонкими ломтиками. Выкладываем слой картофеля, немного замороженного масла и немного листиков тимьяна. Солим. Присыпаем сыром и повторяем слой за слоем до заполнения формы. Последний слой — картофельный. Закрываем картофель беконом. Форму закрываем двумя слоями фольги и ставим в духовку при 190°C на 1 час 10 минут, затем снимаем фольгу и подрумяниваем ещё 10 минут. Картофельный пирог с беконом готов. Приятного Вам аппетита!