Ингредиенты: фарш из говядины 900 г --------------------------------- измельченный чеснок 2 зубчика --------------------------------- яйца 2 шт. --------------------------------- вустерский соус 4 ч.л. --------------------------------- крошки из итальянского хлеба 1 стакан --------------------------------- тертый пармезан 1 стакан --------------------------------- соль 1/2 ч.л. --------------------------------- молотый перец 1/4 ч.л. --------------------------------- оливковое масло 1 ст.л. --------------------------------- Приготовление: 1. Соединить все ингредиенты в большой миске и тщательно перемешать их руками. 2. Набирая по столовой ложке фарша, сформировать фрикадельки. 3. Выложить готовые митболы на противень, застеленный фольгой и смазанный маслом. 4. Запекать фрикадельки при 220 С в течение 10-12 минут. 5. Вынуть готовые митболы и дать им немного остыть. Подавать с любым соусом и гарниром на свой вкус. Приятного Вам аппетита!