Ингредиенты: по 500 г картофеля и фарша ----------------------------------------------------- 2 луковицы ----------------------------------------------------- растительное масло ----------------------------------------------------- перец, соль ----------------------------------------------------- Приготовление: Картофель промыть, очистить, нарезать для жарки брусочками или кубиками. Очистить и нарезать полукольцами лук до зарумянивания. Добавить в сковороду к луку фарш, обжаривать все вместе, разбивая комочки фарша лопаткой. Спустя 10-15 минут жарки лука с фаршем добавить в сковороду картофель, жарить все вместе, помешивая, до готовности картофеля около 20-30 минут. Подавать картошку с фаршем горячей. В это блюдо можно добавить любые дополнительные ингредиенты по вашему вкусу – овощи, грибы и т.д. Приятного Вам аппетита!