Китайская капуста со щавелем и свеклой - «Закуски»
 |
Каждый и каждая из нас является специалистом в какой-то области, и мы можем поделиться своим опытом и ощущениями с другими. Мало того, мы просто обязаны это сделать потому, что в природе действует очень простой закон «чем больше отдаешь, тем больше получаешь»..... |
Ингредиенты:
Капуста китайская - 400 г.
----------------------
Щавель - 60 г.
----------------------
Свекла - 2 шт.
----------------------
Чеснок - 2 зубчика.
----------------------
Соевый соус - 1 ст.л.
----------------------
Сок лайма - 1 ст.л.
----------------------
Кинза рубленая - 2 ст.л.
----------------------
Соль - по вкусу.
Приготовление:
Шаг 1 Капусту проколоть, удалить толстые стебли, нарезать соломкой.
Шаг 2 Щавель проколоть, обсушить, нарезать соломкой.
Шаг 3 Свеклу очистить, натереть на крупной терке.
Шаг 4 Для заправки - смешать уксус с маслом, добавить измельченный чеснок, соевый соус, сок лайма, имбирь, соль.
Шаг 5 Перед подачей овощи выложить на блюдо, полить заправкой, посыпать зеленью.
Приятного Вам аппетита!
→ 
