Ингредиенты: 150 г творога ---------------------------------------------------------------- 6 яблок ---------------------------------------------------------------- 2 ст.л. сахарной пудры ---------------------------------------------------------------- 1 яичный желток ---------------------------------------------------------------- по 1 ч.л. ванильного сахара и крахмала ---------------------------------------------------------------- Приготовление: Возьмите яблоки одного сорта и примерно одного размера – тогда все они пропекутся равномерно. Срезать у яблок «крышечки», чайной ложкой осторожно вынуть семена и сердцевину – чтобы в яблоках образовалось пустое пространство для фаршировки, однако оставляя стенки достаточно толстыми. В чашу блендера выложить творог, всыпать сахарную пудру и крахмал, добавить ванильный сахар и яичный желток, все до однородности взбить. Плотно нафаршировать приготовленной массой яблоки, выложить их в смазанную сливочным маслом форму для запекания. Поставить яблоки в нагретую до 190 градусов духовку и запекать около получаса до мягкости. Перед подачей посыпьте яблочки с творогом сахарной пудрой. Приятного Вам аппетита!