Ингредиенты: 100 г твердого сыра ------------------------------------------------------------------------------------- по 50 г томатной пасты, ржаного и пшеничного хлеба ------------------------------------------------------------------------------------- Приготовление: Нарезать хлеб кубиками по 1-2см, так же нарезать сыр. Нанизать хлеб и сыр поочередно на шампуры, начиная и заканчивая хлебом. В воде развести томатную пасту, опустить в нее шашлыки, затем выложить их на мангал и жарить до легкого зарумянивания, не допуская слишком сильного плавления сыра. Можно приготовить такой шашлык в микроволновке: просто выложите шпажки (на металлические шампуры в данном случае нанизывать шашлык не следует) на плоскую тарелку и поставить ее в микроволновую печь, включить прибор на полную мощность и готовить шашлык 2 минуты. Перед подачей посыпьте такой шашлык рубленой зеленью по вкусу. Приятного Вам аппетита!