3 рецепта к вечеринке: салат с помело, хумус и брускетта с уткой - «Дом»

Брускетта с уткой
  • Салат со свеклой
  • Лосось с хумусом
  • Весной как никогда хочется ярких обновок — и новых свежих вкусов не столе. Если вы готовы попробовать такие сочетания, как свекла с помело или сыр сулугуни с огурцом, приготовить хумус из зеленого горошка и жарить утку всего 3 минуты — запасайтесь продуктами и зовите на вечеринку подружек, способных оценить ваши кулинарные шедевры. Рецептами стильных весенних блюд делится шеф-повар Dirty Blonde Bar. Стоять у плиты не придется — все закуски и даже горячее готовятся очень быстро, можно это делать и за болтовней на тему обновления гардероба.


    Лосось с хумусом


    Вам понадобится:



    • Стейк лосося — 130 г

    • Свежий огурец — 30 г

    • Сметана — 20 г

    • Кинза — 3 веточки

    • Сыр сулугуни — 20 г

    • Кабачок — 30 г


    3 рецепта к вечеринке: салат с помело, хумус и брускетта с уткой - «Дом»


    Для хумуса:



    • Зеленый горошек свежемороженый — 200 г

    • Кунжут — 50 г

    • Оливковое масло — 50 мл

    • Чеснок — 20 г

    • Соль по вкусу



    1. Стейк лосося обжариваем с двух сторон.

    2. Огурец и сыр сулугуни нарезаем кубиками, шинкуем кинзу. Все ингредиенты перемешиваем со сметаной.

    3. Для хумуса свежемороженый горошек отвариваем до готовности, добавляем кунжут, оливковое масло, соль и чеснок и все измельчаем блендером.

    4. Для украшения — ломтик обжаренного кабачка.


    Рецепты
    Мы в Яндекс.Дзен



    Новости по теме.





    Добавить комментарий

    добавить комментарий

    Гороскоп дня.