Свежевыжатые фреши — это витаминная бомба, полезная для нашего организма, особенно когда приправленная из сезонных фруктов и овощей. В зимний сезон, когда организм более уязвим, правильно приготовленные фреши могут защитить вас от простуды и усталости. Вот несколько простых рецептов, которые вы можете попробовать в холодные месяцы: Для достижения идеального фреша мы рекомендуем использовать такую кухонную утварь, как центрифуга для сока, которая может извлекать жидкость из любых фруктов и овощей, сохраняя их полезные свойства. Воспользуйтесь максимально всеми сезонных составляющими не только фруктов, но и овощей, смело экспериментируя в их сочетании друг с другом. Вот лучшие ингредиенты, которые, по нашему мнению, должны присутствовать в ваших зимних фрешах: Красная свекла — сильный и узнаваемый вкус свеклы не должен мешать его употреблению в домашних фрешах. Красно-фиолетовый сок хорошо действует на весь организм, снимая менструальную боль и помогая печени и почкам в их повседневной деятельности. Чтобы смягчить его вкус, разбавьте сок водой или лимонным соком. Капуста — оказывает детоксицирующее действие, помогает восстановить энергию и снять стресс. Она также снабжает организм полезными минеральными солями и витаминами. Фиолетовая морковь — еще один антиоксидант, который противодействует клеточному старению. Бодрящий и очищающий, этот овощ придает привлекательный рубиновый цвет зимним фрешам. Имбирь — известный всем благодаря своим тонизирующим, противовоспалительным и стимулирующим свойствам, также является отличным средством от гриппа. Эффективный даже против гастрита, он овкусит даже зимние джемы своим уникальным ароматом и пряным вкусом. Фреш из свежих яблок, моркови и сельдерея Необходимые ингредиенты: 1 яблоко; 4 моркови; 1 стебель сельдерея; 10 г корня имбиря Способ приготовления: Тщательно вымойте все ингредиенты и очистите кусочек корня имбиря. Удалить ядро яблока. Поместите все продукты в центрифугу. Пейте сок сразу после его приготовления, чтобы не потерять его полезные свойства. Фреш из свеклы, моркови и яблока Необходимые ингредиенты: 1 красная свекла; 1 яблоко; 2 моркови; 1 лайм Способ приготовления: Тщательно вымойте все ингредиенты, кроме лайма, и нарежьте их на большие кусочки. Поместите свеклу, яблоки и морковь в центрифугу. Как только сок будет готов, вы можете добавить сок лайма, чтобы немного уменьшить сильный вкус свеклы. Фреш из капусты с мятой Необходимые ингредиенты: 1/2 капусты; 1 яблоко; 1 огурец; 1/2 лимона; листья мяты Способ приготовления: Тщательно вымойте капусту и порежьте ее на кусочки. Также промойте яблоко, огурец и мяты под струей воды. Поместите все ингредиенты, кроме лимона и мяты, в центрифугу. Как только сок будет готов, украсьте сок свежей мятой и лимонным соком. Фреш из апельсина с имбирем Необходимые ингредиенты: 2 красных апельсина; 1 розовый грейпфрут; 2 мандарина; 10 г свежего имбиря Способ приготовления: Очистите цитрусовые и нарежьте их пополам или четвертями. Удалить кожуру и с имбиря. Поместите все ингредиенты в центрифугу. Пейте свежеприготовленный цитрусовый сок сразу, при желании добавьте немного лимонного сока. Фреш из шпината и киви Необходимые ингредиенты: 5 шт. киви; 1 шт. яблоко; 1 горсть шпината; 1 стебель сельдерея Способ приготовления: Тщательно вымойте все ингредиенты, очистите киви и удалите сердцевину яблока. Нарежьте овощи на кусочки, кроме шпината. Поместите продукты в центрифугу. Потребляйте зеленый зимний фреш сразу.