Рецепт: крабовые лепешки со сладким горчичным соусом
Аристарх 29-апр, 17:00 1 475 Я и Кухня.
![]() |
Каждый и каждая из нас является специалистом в какой-то области, и мы можем поделиться своим опытом и ощущениями с другими. Мало того, мы просто обязаны это сделать потому, что в природе действует очень простой закон «чем больше отдаешь, тем больше получаешь»..... |
В наше время многие люди отдают предпочтение изысканным блюдам.
Таким образом, одни предпочитают вкусные сеты с доставкой в Одессе и Харькове, а другие готовят дома нечто подобное и вкусное. Это блюдо, которое мы предлагаем ниже в статье, уникально и оно действительно имеет оригинальный вкус.
Попробуйте – не пожалеете!
Ингредиенты:
1 ч. ложечка оливкового масла
2 чайные ложки мелко нарезанного лука-шалота или репчатого лука
3 ст. ложки белого винного уксуса
3 ст. ложки майонеза
2 ст. ложки горчицы с медом
Соль и молотый черный перец, по вкусу
250 граммов мяса краба
1 желток
Панировочные сухари
Растительное масло
Приготовление:
Нагрейте оливковое масло в небольшой сковороде на среднем огне и засыпьте лук. Жарьте до мягкости, периодически помешивая. Добавьте белый винный уксус и доведите до кипения, часто помешивая. Снимите с огня и дайте остыть.
Соус:
Смешайте майонез, дижонскую горчицу, соль и перец.
Объединить крабовое мясо и приготовленную ранее смесь с луком. Положите на полчаса в холодное место.
Крабовые лепешки обваляйте в яичном желтке, затем в хлебных крошках. Поджарьте их на растительном масле на среднем огне до золотистого цвета, около 5 минут, поворачивая один раз. Подавать с горчичным соусом.
Приятного!
В наше время многие люди отдают предпочтение изысканным блюдам. Таким образом, одни предпочитают вкусные сеты с доставкой в Одессе и Харькове, а другие готовят дома нечто подобное и вкусное. Это блюдо, которое мы предлагаем ниже в статье, уникально и оно действительно имеет оригинальный вкус. Попробуйте – не пожалеете! Ингредиенты: 1 ч. ложечка оливкового масла 2 чайные ложки мелко нарезанного лука-шалота или репчатого лука 3 ст. ложки белого винного уксуса 3 ст. ложки майонеза 2 ст. ложки горчицы с медом Соль и молотый черный перец, по вкусу 250 граммов мяса краба 1 желток Панировочные сухари Растительное масло Приготовление: Нагрейте оливковое масло в небольшой сковороде на среднем огне и засыпьте лук. Жарьте до мягкости, периодически помешивая. Добавьте белый винный уксус и доведите до кипения, часто помешивая. Снимите с огня и дайте остыть. Соус: Смешайте майонез, дижонскую горчицу, соль и перец. Объединить крабовое мясо и приготовленную ранее смесь с луком. Положите на полчаса в холодное место. Крабовые лепешки обваляйте в яичном желтке, затем в хлебных крошках. Поджарьте их на растительном масле на среднем огне до золотистого цвета, около 5 минут, поворачивая один раз. Подавать с горчичным соусом. Приятного!
