Ингредиенты: фарш мясной 250-300 г --------------------------------- сыр твердый 150 г --------------------------------- яйца 2-3 шт. --------------------------------- сметана 2 ст.л. --------------------------------- лаваш тонкий --------------------------------- майонез --------------------------------- кетчуп --------------------------------- специи --------------------------------- соль --------------------------------- Приготовление: Развернуть лаваш, листы смазать фаршем, оставить в покое минут на 15, тогда лаваш при сворачивании не прорвется, а будет эластичным. Взболтать яйца с добавлением майонеза или сметаны, кетчупом и специями, подсолить. Переложить рулеты в промазанную маслом форму, залить полученной смесью, она должна прикрывать пирог «Лаваш в заливке» с мясным фаршем минимум на 1,5 сантиметра или чуть выше. Поставить на полчаса в духовку, можно готовить блюдо и в мультиварке — час в режиме выпечка, минут за 5-7 до окончания присыпать натертым твердым сыром. Приятного Вам аппетита!