Ингредиенты: салатная зелень 1 пучок --------------------------------------------------------------------------- болгарский перец 1 шт. --------------------------------------------------------------------------- стебли сельдерея 1-2 шт. --------------------------------------------------------------------------- огурец 1 шт. --------------------------------------------------------------------------- красный лук 1/2 шт. --------------------------------------------------------------------------- желтые и красные помидоры черри горсть --------------------------------------------------------------------------- перепелиные яйца 5-7 шт. --------------------------------------------------------------------------- оливковое масло по вкусу --------------------------------------------------------------------------- соль, перец по вкусу --------------------------------------------------------------------------- Приготовление: 1. Все овощи и зелень помыть и обсушить. 2. Перепелиные яйца отварить в течение 5 минут, остудить и почистить. Разрезать пополам. 3. Лук нарезать тонкими полукольцами, перец – соломкой, сельдерей и огурец – кружочками, помидоры черри – пополам. Салатную зелень порвать руками. 4. Выложить на тарелку овощи и перепелиные яйца. Полить оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу. 5. Подавать салат вместе с хлебом. Приятного Вам аппетита!