Теперь, как оказалось, похудеть можно проще, чем мы думали. Ученые заявили, что тмин помогает похудеть лучше, чем какие-либо другие продукты. Исследования были проведены на двух группах, в которых принимали участие 46 женщин с лишним весом. Обе группы питались по одной схеме в течении трех месяцев – в сутки до 1 2OO калорий. Разница была лишь в одном: в меню первой группы был включен тмин – 1 ч. ложка. Специю добавляли к салатам или смешивали с йогуртом. Результат шокировал всех: женщины из первой группы похудели на 14%больше, чем остальные. В тмине содержатся фитостеролы, которые снижают уровень холестирина в крови. Также пряность богата железом, фосфором и кальцием. Тмин обладает мочегонным действием и стимулирует работу почек и ЖКТ. А за счет того, что он ускоряет липидный обмен в организме, человек и теряет лишний вес.