Коломенский КремльУлица ЛажечниковаМузей-кондитерская кухмейстера П.П. Шведова Куда поехать на выходные, когда погода наконец разгулялась — и хочется тоже разгуляться! Старинная Коломна, почти ровесница Москвы в 110 км от столицы — это и исторические экскурсии, и вкусные угощения, и виды с Блюдечка. Путь Москва-Коломна займет два с половиной часа на электричке от Казанского вокзала или на машине — тут как повезет с пробками на Новорязанском шоссе. От станции Коломна к историческому городу следуйте по фонарям — новые высокие черные фонари были поставлены в прошлом году, чтобы обозначить пешеходный туристический маршрут. Богородицерождественский Бобренев монастырь за ней. Монастырь в излучине реки был назван в честь воеводы князя Дмитрия Донского Дмитрия Боброка, который руководил засадным полком в Куликовской битве, а потом — постройкой обители. Могучий снаружи, но не очень просторный внутри Успенский кафедральный собор называют храмом двух побед. Дмитрий Донской, венчавшийся в Коломне с женой Евдокией, заложил храм на этом месте в честь победы на реке Вожа, молился в нём перед Мамаевым побоищем — но своды обвалились. После победы над татаро-монголами храм достроили снова. Веком ранее, во времена нашествия Батыя, в 1237 году монголы сожгли и разорили Рязань, а в 1238 году произошло объединенное выступление русских князей под Коломной. В сражении погиб 18-летний сын Чингисхана Кулькан. По преданию, в стане развели два поминальных костра: на одном сожгли снаряжение молодого воина, а на другом — 40 девушек. Успенский собор Самый красивый вид на Успенский собор открывается с колокольни отдельно стоящего зимнего храма, чей шатровый свод напоминает церковь Вознесения в Коломенском, но попасть туда можно только по отдельному разрешению настоятеля. Ново-Голутвинский монастырь на Соборной площади гордится не только матушкой-выпускницей журфака МГУ, но и абрикосовым садом, а также верблюдом по кличке Синайка — его подарила сестрам Валентина Терешкова. Ново-Голутвинский монастырь тоже пробовали, а вот музей "Кондитерская кухмейстера П.П. Шведова" у Пятницких ворот открылся недавно. Здесь делают "конфекты"— и даже открывают некоторые секреты старых мастеров во время театрализованной экскурсии и мастер-класса. Директор музея-кондитерской Екатерина Некрасова рассказывает: "Все сласти изготавливаются по кондитерской книге А. И. Румянцева 1914 года исключительно из натуральных качественных ингредиентов". Небольшое кафе и магазин расположены на первом этаже. Интерьер конца XIXвека восстановлен с большой тщательностью: уютные столики, прилавки темного дерева, а на полках — настоящие коробки того времени. Упаковка — важное дело для кондитеров: подарочные коробки до революции делали из жести, дерева, отделывали бархатом и зеркальным полотном. Сейчас конфеты музейной лавки "Кондитерская кухмейстера П.П. Шведова" упакованы в самые разные и очень интересные коробочки: открыв шоколадный набор "Щелкунчик", вы услышите мелодию из балета Чайковского, а малышей порадует набор "Цирк" — с фигурными зверюшками. Начинается экскурсия — и в кафе вдруг вбегает запыхавшаяся гимназистка с портфелем — Маша Шведова, дочь владельца кондитерской Петра Петровича. После шутливой перепалки с кондитером Густавом Карловичем и строгого вмешательства Машиной мамы, девочка раскрывает рецепт сливочных "тянушек": "Для приготовления тянушек мы используем всего три ингредиента: сахар, сливки и патоку. А за счет длительной варки и процеживания получается нежный, сливочный вкус. Конфетки буквально тают во рту и совсем не липнут! Тянушки — излюбленное лакомство не только детей, но и взрослых!" А в конце несложного мастер-класса Густав Карлович и Маша угощают и тянушками, и шоколадными батонами Де-Гралье, и даже постным сахаром — вместе с ароматным чаем. И вкусно, и познавательно! Авторская статья