Автор фото и рецепта Дарья Близнюк: instagram.com/zhabcka/ Ингредиенты: 500 г мякоти индеики (или курицы) превратить в фаршяйца 2 шт350 мл молока (или сливки 10-20%)соль/перец по вкусу1-2 г мускатного ореха250 г брокколи250 г цветной капусты150 г твердого сыра Автор фото и рецепта Дарья Близнюк: instagram.com/zhabcka/ Процесс приготовления: 1. Смешать фарш с яицом и стаканом молока (сливок), добавить соль, перец молотыи и мускатныи орех, выложить в форму для запекания.2. Капусту разобрать на небольшие соцветия, положить в подсоленную кипящую воду, как только вода снова закипит, вынуть капусту и положить на фарш.3. Смешать яицо и 100 мл молока или сливок, вылить на капусту, посыпать тертым сыром.4. Готовить в разогретои до 180-200С духовке минут 40-50, если верх начнет сильно зарумяниваться, то можно закрыть фольгои. Минут за 5 до того, как все готово, можно посыпать еще небольшои порциеи сыра.