Варенье из крыжовника — отличная заготовка на зиму! - «Я и Кухня»
Mercer 01-авг, 08:13 831 Я и Кухня.
![]() |
Каждый и каждая из нас является специалистом в какой-то области, и мы можем поделиться своим опытом и ощущениями с другими. Мало того, мы просто обязаны это сделать потому, что в природе действует очень простой закон «чем больше отдаешь, тем больше получаешь»..... |

Автор фото и рецепта Евгения Смирнова: instagram.com/jennysmile83/
Ингредиенты:плотный недозрелый зеленый крыжовник 800 грлистья вишни 12-15 штсахар 600 грвода 1 стакан

Процесс приготовления:1. Крыжовник вымыть, удалить хвостики, аккуратно надрезать пополам (не до конца) и маленькой заостренной ложечкой вычистить семена.2. Вишневые листья тщательно вымыть, смешать их с ягодами, залить водой и оставить на 6-8 часов.3. Слить получившийся настой, смешать с сахаром и сварить сахарный сироп.4. Всыпать в сироп ягоды, перемешать, довести до кипения и выключить. Дать настояться 4-6 часов.5. Повторить варку варенья 3-4 раза, каждый раз лишь доводя до кипения. В последний раз проварить варенье на маленьком огне 5 минут, разлить по чистым банкам и закрыть крышками.
Цитирование статьи, картинки - фото скриншот - Rambler News Service.
Иллюстрация к статье - Яндекс. Картинки.
Есть вопросы. Напишите нам.
Общие правила поведения на сайте.
Автор фото и рецепта Евгения Смирнова: instagram.com/jennysmile83/ Ингредиенты: плотный недозрелый зеленый крыжовник 800 грлистья вишни 12-15 штсахар 600 грвода 1 стакан Процесс приготовления: 1. Крыжовник вымыть, удалить хвостики, аккуратно надрезать пополам (не до конца) и маленькой заостренной ложечкой вычистить семена.2. Вишневые листья тщательно вымыть, смешать их с ягодами, залить водой и оставить на 6-8 часов.3. Слить получившийся настой, смешать с сахаром и сварить сахарный сироп.4. Всыпать в сироп ягоды, перемешать, довести до кипения и выключить. Дать настояться 4-6 часов.5. Повторить варку варенья 3-4 раза, каждый раз лишь доводя до кипения. В последний раз проварить варенье на маленьком огне 5 минут, разлить по чистым банкам и закрыть крышками.

Другие новости.
Новости по теме.
Семейные рецепты: Царское варенье - «Рецепты»..
12-авг, 20:21