Готовим крестьянский суп «Затируха»: быстрый рецепт для вкусного обеда - «Я и Кухня»
 |
Каждый и каждая из нас является специалистом в какой-то области, и мы можем поделиться своим опытом и ощущениями с другими. Мало того, мы просто обязаны это сделать потому, что в природе действует очень простой закон «чем больше отдаешь, тем больше получаешь»..... |
Ингредиенты:Для супа:• 2-2,5 литра воды• 300-400 гр куриного мяса• 3 картофелины• 1 морковь• 1 луковица• пучок укропа• лавровый лист 2 шт и душистый перец горошком 5-6 шт• соль-перец по вкусуДля затирухи:• 130 гр муки (плюс-минус в зависимости от размера яйца)• 1 яйцо• 1/2 ч.л. соли
→ 
