Суп Супы всегда являлись частью нашего меню, обед без первого блюда невозможно было себе представить! Сытный борщ, наваристая солянка, грибной суп — все это любят и с удовольствием едят и сейчас. В холодное время года суп особенно ценен, ведь теплая жирная еда хорошо согревает. Мария Кравцова С наступлением тепла, а также в режиме сниженной активности мы не нуждаемся в таком количестве энергии, поэтому общую калорийность рациона желательно снизить (если, конечно, вы не мечтаете набрать лишний вес). Вот тут и пригодятся рецепты блюд без жирных бульонов и колбасок. Адепт здорового образа жизни Мария Кравцова рассказала о своих любимых супах — готовится все быстро и просто. Обязательно берите на заметку. 1. Морковь запеченная фасоль белая (когда ее отваривала, добавила лемонграсс) кокосовое молоко, и все это в блендер.?2. Гороховый со шпинатом и разными овощами (цукини, лук порей, морковь и т.д.). В кастрюле слегка обжариваю овощи, кладу туда замороженный зеленый горох, наливаю воды, чтобы она все покрыла, чуть провариваю и закидываю потом все в блендер с кокосовым молоком, тахини и мятой.?3. Вегетарианский борщ: капуста, свекла, помидоры, морковь, фенхель, сельдерей, много зелени, томатная паста – в общем, все, что найдется.?4. Суп из чечевицы с грибами: зеленая чечевица, лук порей, морковь, грибы, картофель по желанию, если едите, специи.?5. Рыбный суп — его очень любят дети. Бросаю в кипящую воду овощи нарезанную кубиками рыбу в конце зелень уже в тарелку отваренную киноа и наливаю туда супчик.?6. Грибной крем-суп: лук грибы кокосовое молоко специи любимые. Будет вкусно, если добавить отваренный нут для текстуры.?7. Тыквенный суп.