Быстро, вкусно и необычно: зеленые помидоры по-корейски - «Я и Кухня»
 |
Каждый и каждая из нас является специалистом в какой-то области, и мы можем поделиться своим опытом и ощущениями с другими. Мало того, мы просто обязаны это сделать потому, что в природе действует очень простой закон «чем больше отдаешь, тем больше получаешь»..... |
Автор фото и рецепта: instagram.com/cakes_krasnodar/
Ингредиенты:Помидоры зелёные — 1 кгСоль крупная розовая — 1 ст.лСахар — 3 ст.лВинный укус — 2 ст.лЧеснок — 2-3 зубчикаКориандр — 2 ч.лРастительное масло — 7 ст.лЗелень укропа — пучокЛук-шалот — 1 штПерец чили по вкусу
Автор фото и рецепта: instagram.com/cakes_krasnodar/
Способ приготовления:1. Помидоры разрезать на небольшие дольки или тонкие полукольца. Посолить и оставить на полчаса, выделившийся сок слить.2. Лук порезать на кольца. Чеснок и укроп мелко порубить ножом.3. Сложить помидоры, лук, зелень и чеснок в прочный пакет, добавить сахар, специи, масло и винный уксус. Туго завязать пакет и хорошенько потрясти!4. Убрать в холодильник на 1-2 часа.Приятного аппетита!
→ 
