Язык проглотишь! Форель с картофелем и шпинатом в сливочном соусе от Раисы Алибековой - «Я и Кухня»
 |
Каждый и каждая из нас является специалистом в какой-то области, и мы можем поделиться своим опытом и ощущениями с другими. Мало того, мы просто обязаны это сделать потому, что в природе действует очень простой закон «чем больше отдаешь, тем больше получаешь»..... |
Фотобанк
Ингредиенты:Филе лосося (сырое) 600 гр (форель, семга, кета)Картофель 5 штШпинат пучок Сливки 350 мл (33%)Соль и перец по вкусу
Процесс приготовления:1. Картофель сварить до полуготовности.2. Филе лосося нарезать кусочками. В форму для запекания выложить филе рыбы, картофель, шпинат. Посолить, поперчить. Перемешать. Залить сливками и накрыть фольгой/или закрыть крышкой. 3. Разогреть духовку до 180-200 градусов. Запекать 30 минут, затем снять крышку/фольгу и готовить еще 10 минут. 4. Готовое блюдо укрась свежими кольцами лука и листьями шпината. По желанию посыпать пармезаном.
→ 
