Нежнее нежного: рецепты самых воздушных супов этого лета - «Я и Кухня»



фотобанк


Сырный суп


Ингредиенты:Плавленый сыр 200 гРепчатый лук 1 шт.Морковь 1 шт.Картофель 2-3 шт.Филе куриной грудки 2 шт.Вода 1 лМасло растительное 1 ст. л.Кубик «Бульон с курицей» Maggi 2 шт. Зелень и веточки тимьяна для украшения.Процесс приготовления:1. Лук нарезать тонкими полукольцами, морковь натереть на крупной терке.2. Положить измельченные овощи на сковороду и пассеровать до золотистого цвета.3. Куриное филе нарезать средними кусочками.4. Воду довести до кипения, а затем добавить филе. Варить 10-15 минут, при необходимости убирая пенку.5. Картофель нарезать мелкими кубиками и добавить в суп вместе с морковью и луком.6. За 5 минут до готовности добавить 2 бульонных кубика (из расчета: 1 литр супа = 2 кубика), а также плавленый сыр, периодически помешивая.7. Довести суп до кипения и снять с огня.8. Перед подачей украсить свежей зеленью.


Мы в Яндекс.Дзен


Новости по теме.






Добавить комментарий

добавить комментарий
Комментарии для сайта Cackle

Поисовые статьи дня.