Рецепты от Рубальской: готовим чахан - японский жареный рис - «Я и Кухня»
 |
Каждый и каждая из нас является специалистом в какой-то области, и мы можем поделиться своим опытом и ощущениями с другими. Мало того, мы просто обязаны это сделать потому, что в природе действует очень простой закон «чем больше отдаешь, тем больше получаешь»..... |
`
Лариса Рубальская - не только замечательная поэтесса, но и прекрасный кулинар. Ее рецепты, которые она публикует в социальной сети, пользуются неизменной популярностью, так что Лариса Алексеевна решила завести рубрику "Рецепты от Рубальской" и делиться с подписчиками хитростями,как приготовить вкусные и проверенные временем блюда.На этот раз она предложила попробовать японский чахан - жареный рис с яйцами и овощами.
Фотобанк
`
Ингредиенты:300 г белого риса 2-3 моркови (примечание - морковь можно заменить кукурузой)2-3 репчатые луковицы 2 яйца Пучок зеленого лука Немного ветчины Соевый соус Кетчуп
Фотобанк
`
Способ приготовления:Рис отварить. Морковь натереть, лук порезать и обжарить вместе с нарезанной соломкой ветчиной, вбить яйца. Перемешать все с рисом, добавить по вкусу соевый соус и кетчуп. Подержать на огне до застывания яичной смеси. Подать, посыпав мелко нарезанным зеленым луком.Приятного аппетита!
→ 
