Фотобанк Ингредиенты: Говяжий фарш - 300 гр. Картофель - 2 шт. Панировочные сухари - 1/3 ст. Лук - 1 шт. Зелень Помидоры - 2 шт. (по желанию) Чеснок - 1 зуб. Томатная паста - 2 ст. л. Соль, перец - по вкусу Процесс приготовления: 1. Лук с зеленью и чесноком измельчить в блендере. 2. Выложить фарш в большую миску добавить измельчённые лук с зеленью и чесноком, панировочные сухари, чёрный перец, соль. Всё хорошенько перемешать и отбить фарш. 3. Картофель нарежьте пластинками 1-2 см. 4. В томатную пасту добавить перец, соль и влить 1 стакан (250 мл) горячей воды. Перемешать. 5. Из фарша слепить небольшие котлетки круглой формы. Их надо немного сплющить, чтобы стали плоскими. 6. Выкладываем котлеты и картофель на намазанную маслом форму для запекания, чередуя: котлета-картошка. Можно между рядами картофеля и котлет поставить болгарский перец или нарезанные дольками помидоры по желанию. 7. Поливаем соусом картофель с котлетками. 8. Выпекайте в предварительно разогретой до 200 градусов духовке приблизительно 35 минут (первые 15 минут лучше под фольгой держать, чтоб наверняка пропеклась картошка).