Запеченное мясо индейки для праздничного стола: топ-5 лучших рецептов - «Я и Кухня»
 |
Каждый и каждая из нас является специалистом в какой-то области, и мы можем поделиться своим опытом и ощущениями с другими. Мало того, мы просто обязаны это сделать потому, что в природе действует очень простой закон «чем больше отдаешь, тем больше получаешь»..... |
Фотобанк
РУЛЕТ ИЗ БЕДРА ИНДЕЙКИИнгредиенты:Бедро индейки 800 грПерец болгарский 100 грЧеснок 3-4 зубчикаСметана 2 ст. л.Горчица 1/3 ч. л.Специи по вкусу
Процесс приготовления:1. В бедре индейки без кости делаем надрезы во внутренней части цельного куска филе. Посыпаем любимыми специями.2. Нарезаем соломкой болгарский перец и чеснок. Вкладываем в надрезы.3. Смешиваем сметану или густой йогурт с горчицей. Смазываем филе изнутри.4. Сматываем в рулет и закалываем зубочистками. Смазываем смесью сметаны и горчицы сверху. Выпекаем полтора часа при 200 градусах.
→ 
