Крашеные яйца — это неизменный атрибут Пасхи. Яйца очень полезны для здоровья человека, и об этом, наверное, знает каждый. Однако стоит отметить, что перепелиные яйца полезнее и безопаснее для человека. Одна из особенностей перепелиных яиц является тот факт, что от них невозможно заразиться серьезной болезнью сальмонеллез. Отметим также, что яйца перепелов варятся меньше, чем куриные: 3 минуты, чтобы они получились вкрутую и 1,5 минуты — всмятку. Вы можете разнообразить свой пасхальный стол разными яйцами: и куриными и перепелиными.