Согласно последним исследованиям подростки мало информированы о рекомендованных дозах потребляемого ими в течение дня кофе. Ученые считают, что на этот вопрос обязательно следует обратить внимание. Как известно, кофеин - это легальный и широкодоступный наркотик, относящийся к психоактивным веществам. Потребление кофеина с каждым годом растет, в том числе и за счет молодежи. Согласно статистике, именно подростки являются той частью населения земного шара, за счет которой и происходит увеличение потребления кофеина. Опросы показывают, что 83,2% подростков потребляют напитки с кофеином регулярно, а 96% - время от времени. Несмотря на то, что средства массовой информации уделяют повышенное внимание энергетическим напиткам с кофеином, следует отметить, что лишь 1% потребления подростками кофеина выпадает на эти напитки. Очевидным виновником чрезмерного потребления кофеина принято считать кофе, однако многие подростки даже не задумываются, что чай, в том числе холодный, и многие газированные напитки содержат определенное количество кофеина. Считается, что 400 мг кофеина в день - вполне безопасная доза для взрослого здорового человека. Это равняется приблизительно четырем сваренным чашкам кофе, десяти банкам колы или двум банкам энергетического напитка. Более высокие дозы, 500-600 мг в день, могут вызвать беспокойство, проблемы со сном, нервозность, кишечные расстройства и прочие недомогания. Что касается детей и подростков, то и меньшие дозы, 100-400 мг в день, могут отразиться на здоровье. Исследования же показывают, что подростки получают в день от 60 до 800 мг кофеина. Специалисты рекомендуют ограничиться дозой в 100 мг. Ученые из Колледжа Брешия Юниверсити, Онтарио, Канада, опросили 166 молодых людей (42% мужского пола, 72% - учащиеся 9 и 10 классов) с целью понять мотивы потребления кофеина. Выяснилось, что основной причиной потребления кофе и кофеиносодержащих напитков было желание быть более бодрым, чтобы лучше учиться. Эти напитки популярны еще и потому, что позволяют подросткам почувствовать себя более взрослыми. Определенную модель потребления кофе детьми и подростками закладывает семья и средства массовой информации. Ученые рекомендуют обращать внимание родителей на то, сколько кофе, чая и прочих напитков, содержащих кофеин, потребляет их ребенок и просят доносить до детей информацию о вреде чрезмерного потребления подобных напитков.