А ученые из Испании решили измерить вред поздних перекусов и выяснили, что вероятность ожирения в пять раз выше у тех, кто ел в течение двух часов перед отходом ко сну. «Нам нужно снизить температуру тела на один градус, чтобы заснуть. Сжигание калорий создает тепло, поэтому поздний обильный прием пищи согреет вас, а не остудит. В идеале вы должны есть не позднее чем за три часа до сна», — объяснил доктор Нил Стэнли, эксперт по сну, в интервью The Telegraph. Выходит, если ложиться около 23 вечера, ужин должен окончится в 20:00.