Очень часто во время похудения рекомендуется включить в меню цитрусовые. Почему именно эти фрукты так полезны для фигуры? Всем ли стоит употреблять апельсины, мандарины и лаймы? И какие есть диеты на цитрусах?Полезные свойства фруктов для похудения Прежде всего, все цитрусовые содержат много витамина С, который помогает расщеплять жиры. К тому же аскорбиновая кислота способствует укреплению иммунитета, улучшает состояние кожи. Это прекрасный бонус для тех, кто хочет стать стройнее. Кроме того, апельсины, грейпфруты, лимоны, мандарины, лаймы содержат много клетчатки. А это вещество необходимо для нормальной работы пищеварительной системы. Она очищает кишечник от шлаков и токсинов, убирает запоры. А еще клетчатка дает чувство насыщения. Поэтому, если хочется перекусить, можно съесть апельсин или 2-3 мандарина, и чувство голода не будет мучить в течение 1-1,5 часов. Цитрусы содержат мало калорий. А это очень важно. Например, половина красного грейпфрута содержит 52 ккал, а средний апельсин — 62 ккал. В этих фруктах много органических кислот, которые нужны для быстрого избавления от лишнего жира. Причем, необязательно есть мандарины или апельсины килограммами. Буквально несколько фруктов в день уже способны существенно повлиять на вес. Главное, чтобы все меню в целом было не слишком калорийным. Диеты с кислыми фруктами Существует масса разных диет и разгрузочных дней, во время которых рекомендуется употреблять цитрусовые. Вот несколько самых популярных. Короткая диета, рассчитанная на 1-2 дня, предполагает употребление не только цитрусов, но и белковых продуктов. Можно есть отварную курицу, рыбу, яйца, творог. Порции не должны быть более 200 г. Каждый прием пищи — это белковый продукт и цитрус. Между приемами пищи надо пить воду или зеленый чай. Есть надо часто. Диета на грейпфрутах длится неделю. Разрешается употреблять овощи, отварное или запеченное нежирное мясо, яйца, орехи, мед, йогурты, овсянку и кефир. Пить можно чай или кофе без сахара, чистую воду. Примерное меню будет таким: • утром: грейпфрут, два вареных яйца, чай; или грейпфрут, овсянка с орехами и медом, йогурт; • обед: мясной бульон, овощной салат, грейпфрут; или запеченный картофель, салат из зелени и цитрус; • ужин: рыба и салат из зелени; или отварное мясо и тушеные овощи, чай с медом. Меню можно построить и по-другому. Мандариновая диета рассчитана на три дня. Можно есть квашеную капусту, яйца, отварное постное мясо. Пить разрешается кофе, чай и воду. Вот меню: • завтрак: кофе с ложкой сахара; • второй завтрак: четыре мандарина и два вареных яйца; • обед: отварное мясо и квашеная капуста, чай; • полдник: четыре мандарина и вареное яйцо; • вечером: капуста и мясо. Меню не очень разнообразное, но не голодное. К тому же диета длится лишь три дня, поэтому выдержать будет несложно. Диета на апельсинах длится немного дольше — 4-5 дней. В основе меню — отрубной хлеб, яйца, сыр, фрукты, бобовые, мясо, йогурты, рыба и овощи. Иногда можно позволить себе немного меда, ягоды, грибы. Примерное меню: • утром: тост, сыр, ломтик дыни; или тост, яйцо и апельсин; • обед: запеченный лосось, салат из зелени, апельсин; или салат из свеклы, рис, отварная говядина и апельсин; или отварная фасоль, хлеб, салат и цитрус; • ужин: отварная курица и брокколи, апельсин; или запеченные овощи с мясом, йогурт и цитрус; или отварная печень с зеленой фасоль, йогурт с малиной, апельсин. Тут меню довольно разнообразное и интересное. Конечно, проще всего придерживаться правильного питания и не забывать о полезных фруктах. Тогда меню может быть каждый день новым. Но при этом нужно следить за калорийностью блюд, пользой продуктов, объемом порций. Интересное меню: • завтрак: омлет с томатами, шпинатом и сладким перцем, ломтик хлеба, чай с медом и сыром; или пшенка с тыквой и изюмом, йогурт и кофе без сахара; • перекус: апельсин или три мандарина; • обед: суп-пюре из белых грибов, запеченные овощи в медово-лимонной заливке, хлеб и морс; или минестроне, куриный рулетик с клюквой, салат и половина грейпфрута; • полдник: фруктовый салат (яблоки, груши, цитрусы); или десерт из апельсина с творогом; • вечером: запеченная рыба с луком и фенхелем, чай с мятой; или овощные оладьи с нежирной сметаной и тушеная куриная печень. Такое питание вкусное и полезное. Противопоказания к употреблению цитрусовых К сожалению, не всем можно наслаждаться этими фруктами. Цитрусы очень раздражают желудок, поэтому их не рекомендуется есть при гастрите с повышенной кислотностью. Кроме того, нежелательно употреблять эти плоды при язвенных болезнях органов желудочно-кишечного тракта, панкреатите, нефрите, гипертонии, пиелонефрите. Грейпфрут тормозит расщепление определенных лекарств. Поэтому перед его употреблением лучше проконсультироваться со специалистом.