Не секрет, что достаточное ежедневное употребление воды способствует работоспособности, ускоряет обмен веществ и избавляет от чувства голода. Но, как и с любой полезной вещью, с водой можно переборщить – и тогда из друга она становится врагом. Так где же грань между «достаточно» и «слишком»? Диетологи постоянно напоминают нам, что вода жизненно необходима организму для правильного функционирования всех органов. И это действительно так - но только если вы не пьете чересчур много! Хотя большинство людей беспокоятся только об обезвоживании, гипергидратация не менее опасна. Чрезмерное поступление воды в организм может привести к водной интоксикации, известной также как гипонатриемия, при которой клетки заполняются излишней жидкостью из-за абнормального недостатка в крови натрия. В серьезных случаях водная интоксикация может привести к сердечному приступу, коме и даже к летальному исходу. Когда возникает опасность гипергидратации? Вы постоянно носите с собой бутылку с водой. То и дело от нее отхлебываете, а когда она заканчивается, тут же заполняете ее снова или покупаете следующую. В этом случае легко увлечься и выпить больше, чем нужно. Даже при небольшой гипергидратации органы начинают буквально разбухать от лишней воды. Особенно опасно набухание мозговых тканей, поскольку мозг может увеличиться без необратимых последствий только на 8-10%. Вы пьете, даже когда не чувствуете жажду. Природа все уже продумала за нас: мы чувствуем жажду, когда нашему организму нужна вода. Это совершенный «встроенный датчик»: чем больше воды нам нужно, тем сильнее наша жажда. Лучший способ избежать как обезвоживания, так и гипергидратации, это уметь «слышать» свой организм. Поэтому абсолютно нет никакой необходимости глотать воду без нужды, просто по привычке. Это все равно, что постоянно есть только по привычке – ни к чему хорошему не приведет. Но и забывать пить не нужно. Достаточно просто примерно раз в час прислушиваться к своим ощущениям, и если есть жажда, то можно пить. Ровно до насыщения жажды, не больше. Ваша моча бесцветна. Если вы пьете правильное количество воды, то цвет мочи будет в диапазоне от соломенно-желтого до прозрачно-желтого. Хотя многие верят, что бесцветная моча – признак того, что вы пьете достаточно воды, на самом деле это признак переизбытка. У мочи должен быть хоть какой-то цвет. Вы слишком часто бегаете в туалет, в том числе по ночам. У здорового человека количество мочеиспусканий варьируется от 6 до 8 раз в сутки. Если вы посещаете туалет более 10 раз, то либо вы пьете больше, чем нуждается ваш организм, либо у вас проблемы со здоровьем. Абсолютно нет никакой необходимости пить на ночь – вы не собираетесь заниматься ночью спортом и лишняя нагрузка на сердце и прочие органы вам не нужна. Поэтому чтобы не бегать по ночам в туалет и не получить обезвоживание при этом, достаточно выпить стакан воды за два часа до сна, чтобы дать почкам возможность очиститься перед сном, и больше не пить. Вас сопровождает чувство тошноты. Симптомы гипергидратации схожи с симптомами обезвоживания. Когда вы пьете слишком много, почки не справляются с поступающим объемом жидкости и начинается отравление организма, которое может сопровождаться чувством тошноты, рвотой или диареей. У вас частые мигрени. Головная боль может быть как признаком нехватки, так и избытка воды. Когда вы пьете слишком много, падает уровень электролитов в крови. При этом клетки органов начинают разбухать. Чем меньше концентрация солей, тем больше разбухают клетки. Мозг при этом увеличивается в размерах и начинает давить на кости черепа, вызывая головную боль, обычно сопровождающуюся пульсацией. У вас отекают или бледнеют руки, ноги или губы. Часто одним из самых первых признаков гипонатриемии бывает заметное отекание или побледнение конечностей или губ. При этом может отмечаться резкая прибавка веса из-за задерживающейся жидкости. Если вы выпиваете более 10 стаканов воды ежедневно и замечаете отеки или обесцвечивание кожи на губах, ступнях или кистях рук, то необходимо уменьшить количество употребляемой воды. Вы ощущаете мышечную слабость или подвержены ножным судорогам. При чрезмерном потреблении чистой фильтрованной воды в крови падает уровень электролитов, что может вызвать целую череду самых неприятных симптомов. Мышечная слабость, нарушение работы сердца (которое тоже мышца!) и частые ножные судороги – одни из первых таких симптомов. Можно предотвратить нарушение электролитного баланса, если хотя бы пару стаканов обычной воды ежедневно заменять на минеральную или кокосовую воду (натуральные). Вы постоянно утомлены и раздражены. Возросшая нагрузка на почки оказывает стрессовое воздействие и на работу желез, вызывая гормональные нарушения. Это повышает уровень стресса в организме и приводит к чувству постоянной усталости. Особенно остро это может проявляться по утрам, на следующий день после «злоупотребления» водой, когда приходится буквально выталкивать себя из постели. Так сколько же воды нужно и можно пить? Как уже было сказано, в первую очередь нужно прислушиваться к своему организму и не насиловать себя, если пить не хочется. И конечно, индивидуальная потребность в воде зависит от пола, веса, возраста и уровня физической активности человека. В целом же, американский Совет по продовольствию и питанию, например, рекомендует выпивать ежедневно мужчинам в среднем не более 3,7 литров воды, а женщинам не более 2,7 литров, ориентируясь, опять же, на свое самочувствие.