Говорят, если тянет в боку, могут быть проблемы с поджелудочной. Что это за орган такой и зачем нам нужен? Поджелудочная железа — орган пищеварительной системы, расположенный в брюшной полости, позади желудка. Главные функции поджелудочной: Выработка гормона инсулина. Он регулирует уровень глюкозы в крови. Производство ферментов, участвующих в переваривании пищи, при их недостатке или отсутствии еда проходит через организм транзитом. Поджелудочная работает без сбоев, пока человек 1. Рационально питается: не злоупотребляет алкоголем, жирной и сладкой пищей. 2. Не травмирует брюшную полость. Если одно из этих условий нарушается — возникает панкреатит (воспаление поджелудочной железы). Рассказывает Александр Карабиненко, профессор кафедры госпитальной терапии РНИМУ им. Пирогова: — Симптомы острого панкреатита — нестерпимая боль, которая возникает в верхней части живота либо с левой, либо с правой стороны и постепенно опоясывает живот и спину, интоксикация (тошнота и рвота, которая не приносит облегчения, — один из главных симптомов панкреатита) и несварение пищи. Острый панкреатит часто называют праздной болезнью — он возникает из-за переедания, что часто случается в праздники. Кстати, в нашей стране панкреатит — это вторая по частоте хирургическая патология после аппендицита. Панкреатит бывает не только острый, но и хронический. Причин у хронического панкреатита две — мужская (алкоголь) и женская (камни в желчном пузыре). Ещё одна категория больных — обеспеченные люди, которые позволяют себе ежедневно принимать крепкие качественные спиртные напитки под высококалорийную закуску. После каждой чрезмерной трапезы развивается воспалительный процесс и поджелудочная железа увеличивается в размерах, давит на протоки. Нарушается прохождение панкреатичес­кого сока, и возникает хронический кальцифицирующий панкреатит. При хроническом течении болезни тупые ноющие боли сопровождаются отрыжкой, тошнотой, вздутием живота, а на поздних стадиях болезни, когда воспаление затрагивает и нервные волокна, болевой синдром становится постоянным. Если пациент с острым панкреатитом неминуемо оказывается в больнице, то к хроническому пациенты обычно стараются притерпеться. Подобная терпеливость может закончиться, увы, раком поджелудочной железы — одного из самых коварных онкологических заболеваний. Доказано, что хроническое воспаление провоцирует мутацию и перерождение клеток поджелудочной железы. Особенность рака поджелудочной в том, что он даже на начальной стадии даёт обсеменение (метастазирование) всего организма. Поэтому лечить хронический панкреатит нужно обязательно. Обычно при таком диагнозе врач назначает препараты для облегчения боли и ферменты, если поджелудочная железа вырабатывает их мало. Иногда больному требуется инсулин, чтобы регулировать уровень глюкозы в крови. И самое главное — диета, которая спасает от рецидивов болезни. Пациенту с диагнозом «хронический панкреатит» ограничения в питании остаются на всю жизнь. Диета для поджелудочной Разрешены: отварные и запечённые овощи (картофель, цветная капуста, морковь, кабачки, тыква, свёкла, зелёный горошек) фрукты и ягоды — протёртые, запечённые птица рыба крупы кисломолочные продукты белковые омлеты нежирные мясо Запрещены: орехи грибы бобовые крепкие бульоны жирные, острые, кислые блюда колбаса сосиски субпродукты копчёности и соленья икра цитрусовые кислые ягоды фрукты чёрный хлеб пшено свежая выпечка торты шоколад мороженое алкоголь квас кофе газированные напитки