Намечается отпуск, а добираться собираетесь на поезде? Мы подскажем, что приготовить в дорогу и какие продукты взять с собой в поезд Что приготовить в дорогу: еда в поезде Что делать в поезде? Можно играть в карты, мечтательно смотреть в окошко, читать, но одно из главных развлечений – еда. В первый час дороги, на стол уже начинают выкладывать вареные яйца, курочку, огурцы или бутерброды. Но, все ли продукты безопасно брать с собой в поезд? Мы подскажем, что приготовить в дорогу и что взять с собой в поезд на обед. Еда в поезде должна быть: · Устойчивой к жаре и храниться без холодильника · Не пачкаться и не сильно пахнуть · Быть удобной для употребления · Быть вкусной в холодном виде · Быть питательной Полезный перекус на работе: ТОП-9 вариантов Какие продукты можно взять с собой в поезд? 1. Курица. Ну куда же без аппетитной курочки?Куриное мясо можно приготовить на гриле, сделать отбивные, запечь, отварить или пожарить на масле, главное – не бойтесь перчить. Перец продлевает жизнь продуктам. Отбивные можно класть на хлеб, такой продукт очень удобно есть в поезде. 2. Отварное мясо. Если вы решили взять с собой поезд отварное мясо, остановите свой выбор на телятине. Лучше сдобрить ее горчицей – срок годности продлится на несколько часов. 3. Картошка в поезде может выдержать целые сутки, и даже двое. Запеченный картофель в кожуре хранится лучше, чем картофель в мундире. Запекайте его без масла, солите уже в поезде. 4. Вареные яйца. Даже несмотря на то, что яйца специфически пахнут, их берут с собой поезд чуть ли не все. Для того, чтобы яйца дольше сохранились, отваривайте их в течение 30 минут, как ан Пасху. 5. Огурцы. Огурцы подойдут как свежие, так и малосольные. Отличный продукт для того, чтобы взять с собой в дорогу, в поезд. 6. Хлеб. Бездрожжевой хлеб долго будет оставаться мягким, предварительно заверните его в бумагу или в фольгу (не в пакет). Еще один удачный вариант еды в поезд – лаваш. В него можно завернуть мясо, чтобы не пачкаться при еде. 7. Копченая колбаса. Единственный момент, колбаса должна быть сырокопченая, в таком виде продукт выдержит до второго дня. Покупайте в магазине нарезку в вакуумной упаковке. 8. Сыр. Отдайте предпочтение не свежему сыру, а плавленому. Такой продукт дольше сохранится в дороге, в поезде. 9. Орехи и сухофруткы. Что приготовить в дорогу? Ничего! Возьмите с собой орехи или сухофрукты. Тщательно помойте перед употреблением. 10. Быстрорастворимые каши. Если поезда предполагает быть долгой, без сухих завтраков, быстрорастворимых каш, хлопьев и супчиков из пакета не обойтись. 11. Вода. Стоит ли объяснять зачем брать с собой в поезд воду? Лучше всего подойдет негазированная вода или фруктовые соки. ТОП-5 продуктов для счастья: что съесть при плохом настроении? Что лучше не брать с собой в поезд? · Помидоры. Потому что ими легко испачкаться или раздавить при транспортировке. · Вареная колбаса и мясные деликатесы. Они будут пригодны для употребления ишь несколько часов, потом есть опасность отравиться. · Шоколад и конфеты. Растают и вес испачкают. Лучше возьмите с собой печенье. · Молочные продукты. Они быстро портятся в поезде, поэтому их лучше покупать на долгих стоянках и сразу съедать. Как дольше сохранить еду в поезде? Хороший вариант для того, чтобы как можно дольше сохранить продукты в поезде – термопакет, аккумулятор холода, сумка-холодильник. Если возможности купить такое приспособление нет, упаковывайте продукты в оберточную бумагу или фольгу, а не в полиэтиленовые пакеты, чтобы продукты не задыхались.