Когда дело доходит до оптимальной эффективности работы холодильника и долговечности продуктов, есть некоторые правила хранения продуктов, которым нужно следовать. Однако не забывайте о важности выбора самого холодильника, именно поэтому холодильники в Киеве сегодня очень востребованы в интернет-магазинах. И так, начнем! Молоко Одним из основных правил хранения продуктов питания является то, что молоко должно храниться на нижней полке холодильника. Холод приведет к задержке роста бактерий, убитых в процессе пастеризации. Молочные продукты По тем же причинам, что и молоко, сливки, йогурт и творог также должны храниться поближе к холодной температуре. Рекомендация для хранения мягких сыров и сливочного масла - дверные полки / купе. Фруктовые соки Любой свежевыжатый сок должен быть помещен на нижнею полку. Яйца Некоторые уверяют, что нет необходимости хранить в холодильнике яйца. Британские эксперты говорят, что они должны быть охлаждены и хранится на средней полке, где температура является наиболее последовательной. Повара же говорят, не держать их в холодильнике. Они рекомендуют яйца покупать только в небольших количествах, чтобы у вас не ставал вопрос о хранении. Сырое мясо Сырое мясо должно лежать отдельно от других продуктов, и также на нижней полке холодильника. Это предотвращает перекрестное загрязнение между сырым мясом и переработанных продуктов питания, а также предотвращает попадание мяса на другие продукты. Колбасные изделия Храните мясные деликатесы на нижней полке, но вдали от сырого и свежего мяса. Овощи и салаты Овощи предпочитают меньше влажности и не такого экстремального холода. Хранить их можно на верхней полке холодильника, но на эту полку лучше больше ничего не ложить. Фрукты Как и овощи, фрукты лучше всего хранятся в ящике с низкой влажностью воздуха. Лучше всего держать их в заводской упаковке. Не мойте фрукты (или овощи), прежде чем положить их в холодильник. Приправы Многие не следуют правилам о сохранении приправ в холодильнике. У большинства приправ, которые вы покупаете, есть много консервантов, потому что они, как правило, содержат много соли, уксуса и сахара, так что если вы хотите держать их в холодильнике, они с удовольствием могут храниться в дверной полке.