Тыква – настолько универсальный продукт, что подходит для приготовления закусок, десертов, каш и супов. Очень вкусные из тыквы получаются оладьи. Ингредиенты 1 килограмм тыквенного пюре 1000 грамм молока 15 грамм дрожжей 3 шт. яиц 50 грамм пшеничной муки 25 грамм сливочного масла 200 грамм сахара 5 грамм соли Способ приготовления Соедините теплое молоко с тыквенным пюре. В теплой воде разведите дрожжи, яйца и муку. Хорошо вымесите тесто и поставьте на 2 часа в теплое место, после чего влейте в тесто растопленное сливочное масло и сахар с солью. Еще раз вымесите тесто и дайте ему подняться в теплом месте. На раскалённую сковороду выложите ложкой тесто и обжарьте его с двух сторон до золотистой корочки.