» » » Острый сэндвич с тунцом, овощами и домашним майонезом - «Закуски»

Острый сэндвич с тунцом, овощами и домашним майонезом - «Закуски»

  • Содержимое новости
  • Гороскоп
  • Лента новостей
  • Видео сегодня
Острый сэндвич с тунцом, овощами и домашним майонезом - «Закуски»


Ингредиенты:

цельнозерновой хлеб для тостов 8 ломтиков
---------------------------------
тунец в собственном соку 1 банка
---------------------------------
помидоры 2 шт.
---------------------------------
салатные листья 4-8 шт.
---------------------------------
красный лук 1 шт.
---------------------------------
несколько веточек кресса и укропа
---------------------------------
яичный желток 1 шт.
---------------------------------
лимон 1 шт.
---------------------------------
горчичное масло 100 мл
---------------------------------
острая горчица 1 ч.л.
---------------------------------
соль, молотый перец по вкусу
---------------------------------

Приготовление:

1. Приготовить майонез. В яичный желток по каплям влить горчичное масло, все время взбивая венчиком. Когда все масло смешается с желтком, добавить сок половины лимона, горчицу, соль и перец. Поставить майонез на 30 минут в холодильник.

2. Слить жидкость из банки с тунцом, размять вилкой. Зелень измельчить, лук нарезать тонкими полукольцами.

3. Смешать тунца, зелень, лук и горчичный майонез.

4. Выложить эту массу на кусочек хлеба, сверху поместить кружочки помидоров и листья салата. Накрыть вторым кусочком хлеба и сразу подавать.

Совет: перед подачей сэндвичи можно обжарить в специальном прессе для панини.
Приятного Вам аппетита!


Загрузка...


13-08-2017, 05:00
Автор: Administrator
Просмотров: 137
Рейтинг:
  
Читайте также:
  

Новости которые можно отнести к данной статье.

«Я и Кухня» - ПОСЛЕДНИЕ 40 НОВОСТЕЙ